1、食材:帶豆(已摘洗)、雞翅尖(已焯熟)
2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已焯熟的雞翅尖,加適量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接著,合入焯好的帶豆翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋裝盤。