“百菜不如白菜,海帶、白菜、豆腐搭配燉制百吃不厭。”
1、把白菜洗淨切塊
2、海帶提前泡發洗淨切塊
3、熱油,炒香蔥花
4、放入白菜翻炒均勻,加生抽
5、放入海帶、幹豆腐,加水燉制5分鐘,加鹽調味即可關火
6、出鍋盛入碗中即成
也可以把白菜片焯水,然後和海帶一起煸炒。