“家常菜就是,看著簡單,不但營養豐富,更有它的香氣與美味”
1、五花肉,冷水下鍋,燒開後撈出,重新放入鍋內加水,放蔥姜大料,煮30分鐘,備用。
2、把所有食材準備好。
3、韭菜.豆腐皮.五花肉切好備用。
4、木耳.豆腐皮焯水。
5、都準備好了。
6、鍋內放入花生油,蔥姜放入,小火慢慢炒出香味。
7、先放五花肉翻炒。
8、加入耗油,生抽。
9、豆腐皮.木耳放入,翻炒均勻加鹽。
10、放入韭菜。
11、快炒幾秒鐘炒鍋。
12、非常美味的一道菜,就做好了。