紅燒肉炒辣椒怎麼做|紅燒肉炒辣椒的做法

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

紅燒肉炒辣椒的做法步驟

• 1、五花肉切塊綽水用清水沖洗乾淨瀝乾水分。

• 2、植物油放入五花肉煸出油脂。

• 3、放入老抽調色。

• 4、加入開水末過五花肉，放入八角蓋上蓋子大火煮滾轉小火燜二十分鐘。

• 5、大火收汁。

• 6、放入青辣椒、大蒜粒。

• 7、加入鹽調味。

• 8、大快朵頤。