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發表於:2020-08-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘紫薯葡萄饅頭是非常的逼真的一道麵食,不新增任何的色素讓你吃的更加的放心更加的美味,這樣紫薯葡萄饅頭是不是更能讓孩...
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發表於:2020-05-30
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:15分鐘初當家長的你,除了小孩子帶給你無限的難以超越的快樂外,更會為你帶來數不盡的惆悵,比如為了孩子挑食、偏食而可惱;...
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發表於:2020-05-30
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘紫薯葡萄饅頭是用紫薯和麵粉製作成的葡萄形狀的饅頭,其製作起來十分簡單有趣,吃起來味道也是非常爽口,色味俱全,讓人垂涎...
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發表於:2024-02-26
“前次是第一次做麵食,做了個紫薯包子,好像不怎麼發,有經驗的童鞋也是這麼說的。失敗是成功之母,越是失敗越要向著勝利前進、前進、再前進!這次,從最簡單的饅頭做起吧。”食材明細主料普通面...
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發表於:2024-02-27
“隨著天氣的越來越熱。。做麵包也就多啦。。因為可以直接在室溫進行發酵。。。還不和我一起DIY。。。”食材明細主麵糰高粉(90)奶粉(12)鹽(3)蛋液(39)黃油(24)輔料紫薯泥餡(適量)白芝麻(適量)酵頭高...
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發表於:2024-02-26
“紫紅薯,一直我們家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜歡它的紫色,多麼羅曼蒂克,還點點憂傷.光是看著已經覺得是一種享受.呵呵......今天,閒著無事,就做了個紫薯饅頭.因為自己是南方人,...
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發表於:2023-12-29
“蕎麥小麥粉,是一種添加了百分之十的粗糧麵粉,加入適量的水,做出來饅頭卷,筋道好吃,有蕎麥麵的香味。用葡萄乾或者紅棗等夾在饅頭中間,既美味又美觀。”食材明細主料蕎麥小麥粉(320克)發酵粉(2...
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發表於:2024-01-11
“紫薯具有防癌抗癌的作用,含有的硒和鐵是人體抗疲勞和抗衰老補血的必要元素。加入紫薯做的麵食漂亮又營養好吃。”食材明細主料麵粉(2碗)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-07
“還沒到夏天的季節,嘴巴就饞了,想吃葡萄,可惜水果店的葡萄太貴了只能自已做一款像葡萄的模擬食物。”食材明細主料橙粉(100克)糯米粉(80克)開水(190克)紫薯泥(150克(蒸好的))輔料白糖(適量)薄荷葉(適...
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發表於:2024-01-27
“一款哄小孩的小饅頭”食材明細主料普通麵粉(300克)紫甘藍汁(150克)白砂糖(30克)輔料酵母(4克)普通麵粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄小饅頭的做法步驟1、準備半個紫甘藍2、把紫...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(300克)小米麵(150克)豆漿(250克)輔料酵母(5克)葡萄乾(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾饅頭的做法步驟1、麵粉、小米麵、酵母和白糖。2、豆漿250克。3、倒入麵粉...
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發表於:2024-02-28
“我喜歡做菜,就趁還沒工作之前給老公變著花樣多做點,一來養好身體,過兩年結婚要寶寶,二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的,早上很難起床啊,嘿嘿,一般都是老公出去買回來包子和...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)輔料酵母粉(適量)水(適量)糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯饅頭的做法步驟1、準備酵母加水溶解,紫薯蒸粉2、和麵,酵母水,紫薯一起揉至光面3、發至2倍...
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發表於:2024-02-29
“蘇州船點又名太湖船點,據說起源於唐代。所謂船點就是在行駛的遊船上吃的點心。當時能做船遊玩的都是一些達官貴人。這些點心都是為他們專門製作的,不但味道可口,而且造型精美,創意十足。...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(適量)輔料紫薯(3個)溫水(適量)配料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟,去皮;2、壓成紫薯泥;3、加入麵粉;4、加入發酵粉;5、用溫水和...
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發表於:2024-01-02
“健康又美味”食材明細主料紫薯(3條)輔料麵粉(適量)白糖(適量)酵母(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入麵粉。5、加入白糖...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料麵粉(450克)紫薯(1根)乾酵母(5克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟,與麵粉混合一起,乾酵母調少許溫水加入混合紫薯的麵粉中,合成...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量紫薯泥:適量葡萄乾:適量輔料酵母:適量具體步驟1.把所有材料混合和成麵糰,進行發酵2.發好的面搓成長條。切成刀切...
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發表於:2024-02-10
“一款很好吃的兒童主食,每一粒‘葡萄’裡都有一顆葡萄乾,小朋友很喜歡這種口感,只是製作上稍微有點麻煩。”食材明細主料麵粉(450克)紫薯(300克)酵母(5克)葡萄乾(50克)糖(40克)酸甜(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2024-01-05
“今來一款減肥餐:紫薯葡萄!賞心悅目!祝您開心!”食材明細主料熟紫薯(兩個)熟雞蛋(一個)輔料薄荷葉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯葡萄的做法步驟1、紫薯雞蛋備用。2、紫薯去皮搗...
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發表於:2024-02-28
“這葡萄乾酵種是半個月前養的,網上說發酵一週左右是活性最好的,但期間由於某種原因拖到今天才可以首次嘗試這葡萄乾天然酵種的味道!養天然酵種的時候俺躺在床上有氣無力的發燒所以沒拍,下...
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發表於:2024-02-29
“呵呵!第一次學做饅頭。沒想到做得還可以,只是為什麼我蒸的饅頭好像滴上水了一樣。在出鍋的瞬間,蒸汽變成的水把發得很好的饅頭的皮打的很皺,不僅影響口感還影響美觀,請問怎樣做可以避免蒸...
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發表於:2023-12-26
食材明細紫色麵糰麵粉(200g)酵母粉(2g)紫薯泥(80g)牛奶(120ml)綠色麵糰麵粉(50g)酵母粉(0.5g)菠菜汁(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄饅頭的做法步驟1、按比例和麵。2、紫色麵糰分成小劑子...
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發表於:2024-02-23
“吃起來QQ彈彈,薯味十足的QQ紫薯饅頭,可以當點心,更可以做主食,老少咸宜·”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯饅頭的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“小孩大人都喜歡”食材明細主料紫薯(適量)酸奶(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶葡萄乾的做法步驟1、把紫薯洗淨煮到電飯煲裡十多分鐘再撈出來蒸幾分鐘2、蒸好紫...