今天買了點黃花菜，準備做一道黃花菜千張結燒雷筍。上次去同事家吃了一回，覺得味道還挺不錯的，而且千張也是我很喜歡吃的，今天休假在家，就做給家人也嚐嚐吧。黃花菜營養價值還蠻高的，喜歡吃辣的朋友還可以放點辣椒調味，味道蠻不錯的噢 。
主料
筍 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
食材：雷筍、黃花菜（已泡發清洗）、千張結
將雷筍剝殼清洗一下
放在案板上切開
在鍋中加入4湯勺油燒熱，下入切好的雷筍翻炒翻炒
隨後，加適量的清水煮開煮上10分鐘
接著，合入已清洗好的黃花菜和千張結翻動一下
然後，加3湯勺生抽
加1湯勺白糖
加1.5勺鹽
調味煮開
最後，煮至湯汁差不多了，即成
千里飄香谷
