準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘牛肉丸煮香芋這道菜十分鮮美,燒製好之後收汁兒端盤。盤子裡的牛肉丸色澤鮮亮、湯汁粘稠,咬上一口口留醇香。雖然是牛肉丸,但是吃起來油而不膩。蒸煮過的香芋十分香軟,香味濃郁。兩個食材配在一起,香味相得益彰,而且這道菜常食用可以延年益壽,養身健體。
主料
牛肉丸 :
200 香芋 :
380 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
食材:牛肉丸、香芋(已去皮洗淨)
將香芋放在案板上切開。
燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋和牛肉丸翻炒翻炒。
接著,加入一些清水煮開,煮至香芋熟軟。
然後,加適量的生抽。
加適量的鹽。
調味翻勻,即成。