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醬大骨頭的做法簡單好吃的醬大骨頭醬大骨頭怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.64W

醬大骨頭的做法簡單好吃的醬大骨頭醬大骨頭怎麼做

食材明細

主料

豬大腿骨 （2000g）

輔料

蔥（適量）
姜（適量）
蒜（適量）
八角（適量）
桂皮（適量）
花椒（適量）
料酒（適量）
老抽（適量）
生抽（適量）
糖（適量）
蠔油（適量）
黃醬（適量）

鹹鮮（口味）
醬（工藝）
一小時（耗時）
簡單（難度）

醬大骨頭的做法步驟

1、大骨頭用清水泡，換水數次，除血水。
2、準備好調料。
3、把所有東西放進鍋里加水大火燒開，打掉血沫，改小火直到你認為口感合適（一般40-50分鐘）
4、把袖子挽起來，來一大杯啤酒，可勁造！

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