番茄寒天怎麼做|番茄寒天的做法

“寒天，主要成分是agarose，在日本是家喻戶曉的食物。

是從天草和海藻中提煉的，沒有熱量的纖維食品，很適合減肥的朋友。

有粉末狀，絲狀，棒狀，放到熱水和牛奶中加熱後冷卻成膠狀凝固。

日本國內產的很貴，從中國進口的很便宜，大概價格是一半。

喜歡用它做各種美食，不用擔心吃了會變胖卻能有一種滿足感。

過年吃油膩的食物吃多的時候，不妨用寒天做上幾道美食，有好看又美味。

如果家裡來了客人，也不用忙手忙腳，提前備好了隨時可以端上來。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄寒天的做法步驟

• 1、將迷你小柿子切成適當的大小備用。

• 2、..........

• 3、將水燒開後加入2小勺的寒天粉末，加入鹽。

• 4、然後小火煮2分鐘即停火。

• 5、.....

• 6、停火之後將小柿子放到成型的容器裡。

• 7、然後將2適量倒入，也可以將西紅柿，泥猴桃，各種水果榨汁加入，可以用漏斗把址過濾下就變成不同的口味了。

• 8、涼透後放到冰箱裡冷藏30分鐘到一個小時。

• 9、脫模裝盤。