關於寒天的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日氣溫太高對什麼美食都沒有胃口？那當然要來嘗一嘗最好喝的果汁，西瓜寒天西米汁，炎熱夏天必備的解暑飲品，讓你的胃...

“平價燕窩從海底來，一樣有膠原蛋白！”食材明細主料海燕窩（1磚塊（即時沖泡））輔料蘭香子（適量）蔓越莓（5顆）配料沸水（500ml）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海燕窩寒天凍的做法步驟1、取海燕窩（珊瑚...

在朋友聚會中，日常逛街的時候相信大家都會買飲料來喝，飲料的口感多種多樣，深受青少年的喜愛，除此之外呢冰淇淋、糕點、罐頭、八寶粥、銀耳燕窩等等這些東西大家肯定也十分的熟悉，簡直是家居...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖：適量淡奶：適量椰漿：1罐寒天粉：2包水：500輔料具體步驟1.500克水燒開，依個人口味加入白砂糖，這裡加了7兩糖2.糖溶化後加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：適量杏仁粉100公克：適量糖粉500公克：適量泡打粉5公克：適量全蛋500公克：適量奶油500公克：適量鹽5公克：適量寒天粉3...

很多人對於寒天這種食物並不熟悉，甚至都沒有聽說過，其實寒天是一種卡路里很低，有利於減肥，還能夠有效降低膽固醇的植物，含有豐富的食物纖維以及微量元素。今天小編帶著大家一起去了解一下寒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.黑糖蜜：100公克水：600公克洋菜粉：12公克B.細砂糖：60公克C.蜜紅豆：少許輔料具體步驟1.將所有材料A攪拌均勻成黑蜜糖水，煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一款很有趣的飲料——西瓜寒天西米汁，是夏天解暑的利器，西米小小白白的，煮軟之後會變得透明，在紅色西瓜汁中顯得很可愛，以...

火鍋，胡辣湯，酸辣粉，土豆粉，餃子等。寒天是非常冷的，所以要在寒冷的冬天吃一些熱騰騰的食物，比如火鍋，火鍋是邊用火煮邊吃的一種食物，在寒冷的冬天不必當心食物很快涼，而且還可以煮各種各樣的食...

“寒天，主要成分是agarose，在日本是家喻戶曉的食物。是從天草和海藻中提煉的，沒有熱量的纖維食品，很適合減肥的朋友。有粉末狀，絲狀，棒狀，放到熱水和牛奶中加熱後冷卻成膠狀凝固。日本國內產...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日我們都會想很多避暑的辦法，當你從外面回來後吃一碗涼冰冰的美食也是一件美事。今天我們就要教大家做一款美味...

食材明細主料寒天粉（40克）椰子粉（適量）開水（一升左右）輔料紅糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰子寒天凍的做法步驟1、耐熱的容器中倒入寒天粉；2、再倒入適量的椰子粉；3、喜歡椰子味...

“冰冰涼涼的甜點，又不怕胖”食材明細主料水果（適量）輔料豆乳（350ml）水（250ml）寒天粉（4g）糖（20g）甜香（口味）數小時（耗時）未知（難度）水果豆乳寒天的做法步驟1、將喜歡的水果剝皮準備好。2、寒天粉溶入水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.薏仁：50公克水：200㏄B.洋菜：15公克A.細砂糖：30公克B.蜂蜜：適量熟黃豆粉：適量輔料具體步驟1.薏仁洗淨後浸泡於冷水中約6～8...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，又到了很喜歡喝甜點的季節。在外面買的飲料，很多都是加糖精的，喝得都不是很放心。我想到一個很有創意的甜點，西...

今天我們介紹的蔬菜是冬瓜，冬瓜口味非常的清淡，適合我們現在炎熱乾燥的夏季使用，所以冬瓜具有很好的去火的功效，那麼今天在給大家講解一下冬瓜的營養價值以及是否寒性，因為很多時候我們只是...

糯米飯、黃芽菜、臘八粥、雞湯、羊肉、菜飯。雞湯是常見的美食，口味豐富，可以用於製作胡蘿蔔山藥雞湯、八寶雞湯、蟲草花椰子雞湯、菌菇雞湯、紅棗蟲草花雞湯等。製作雞湯新增的佐料不宜...

蒸臘米、風寒湯。蒸臘米是天津的傳統美食，選擇在大寒這天，選用上等的米蒸透，再攤開晾涼晒乾。晒乾後的臘米裝進潔淨的罐子裡，隨時取出煮食，儲存期可以長達幾十年；還可以煲風寒湯來趕走寒意，風...

各位讀者朋友們，你們知道寒食節嗎？寒食節是哪一天呢？寒食節，亦稱“禁菸節”、“冷節”或者“百五節”，在夏曆冬至後一百零五日，也就是清明節的前一日。寒食節具有悠長的歷史，至今已經延傳了二...

八寶飯、雞湯、羊肉、糯米飯、餃子等。八寶飯顧名思義就是用八種五穀雜糧烹製而成的飯，不僅美味可口而且寓意特別好，流行於全國各地，尤其是江南地區。雞湯在冬季喝有暖身的作用，吃完全身非...

寒冷的冬天來了，在大寒吃啥子?大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，屬於大部分地區一年之中最寒冷的時期;小夥伴們應該都知道在大寒節氣最容易被寒氣侵入體內，導致體質虛弱了。今天小編就來...

一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等，其實不單單是為了增加飽腹感，其實更多是為了補充營養，今天給大家介紹的是種蔬菜，蔬菜一直都是含有維生素等的營養品，總之多吃蔬菜，肯定沒有錯啦，今天...

臘八粥，燉羊肉，餃子，堅果、果脯等。小寒這一天天氣開始轉冷，適合多吃一些高食用價值的食品，尤其適合吃燉羊肉。南方一些地區還會在小寒喝臘八粥，北方地區會在這一天吃餃子；同時家家戶戶還會備...

提起面，人們對它的熟悉程度不壓抑我們每天說的話。毫不誇張的說我們都是吃著面長大的。但是有很多小夥伴很疑惑，面究竟是熱性還是寒性。不知道大家有沒有這種感覺，越是經常見到的食物，越是...

初春、初夏成熟。冬寒菜有兩個品種，一個是在冬季播種，1到2月份成熟，另一種是春季播種，在5到6月份成熟，味道上春季播種的冬寒菜味道更好一些，因為春季下雨更多一些，所以春季播種的冬寒菜長勢也...