“低脂瘦身食材，拌在一起味道更好。”
1、泡洗乾淨的蟲草花冷水下鍋焯水。
2、金針菇洗淨。
3、開鍋煮5分鐘。
4、金針菇起來。
5、放蟲草花裡。
6、煮開鍋即可。
7、冷水洗去浮末，撰幹水分備用。
8、取煮好的鴿子。
9、香菜洗淨切段。
10、鴿胸肉撕成塊，放香菜。
11、放紅椒絲。
12、放菌菇。
13、放食鹽。
14、放白糖。
15、放鴨梨醋。
16、拌勻。
17、裝盤。
18、成品。
千里飄香谷
