蛋皮卷三鮮怎麼做|蛋皮卷三鮮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋皮卷三鮮的做法步驟

• 1、豬肉鮮蝦剁碎加焯水的木耳碎。蔥姜水攪拌。加鹽，白胡椒十三香和雞精香油調味。

• 2、將蛋液攤成蛋皮。

• 3、餡料均勻抹在蛋皮上。

• 4、卷好入鍋整約五六分鐘，成熟。

• 5、取出蛋卷改刀裝盤。