1、花花洗淨,多洗幾遍,比較髒控幹水分,倒入麵粉
2、用手抓拌均勻,粒粒分明,乾點比較好下鍋蒸
3、蒸的同時蒜剝皮搗成蒜泥
4、加入鹽、生抽、醋和香油拌勻
5、蒸20分鐘左右加鹽用筷子攪拌均勻,繼續蒸10分鐘左右
6、出鍋加雞精拌勻,然後倒上蒜泥汁拌勻就好了