紫藤花蒸飯怎麼做|紫藤花蒸飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫藤花蒸飯的做法步驟

• 1、春天到了，紫藤花肆意開放。

• 2、摘去新鮮的紫藤花。

• 3、去掉花梗。

• 4、紫藤花用水清洗乾淨。

• 5、瀝去水分。

• 6、取適量紫藤花放到盆中，加油、鹽、麵粉。

• 7、拌勻，讓每朵花都粘上面粉。

• 8、鋪到籠屜裡，上鍋蒸，水開上汽後7分鐘左右（具體要看紫藤花量多少）。

• 9、蒜泥、陳醋、生抽調個蒜泥醬汁。

• 10、蒸好的紫藤花飯放到盆中，吃時拌上蒜泥醬汁。