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快手小龍蝦的做法 懶人餐 快手小龍蝦怎麼做
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
小龍蝦
(2斤)
蒜瓣
(5個)
蔥
(5根)
幹辣椒
(3個)
花椒
(1勺)
紅糖
(3g)
姜
(1塊)
食鹽
(2匙)
輔料
料酒
(3匙)
大料
(2個)
中辣
(
口味
)
爆
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
快手小龍蝦的做法步驟
1、去蝦線,去蝦頭。
2、熱火猛火,下蒜瓣,姜,花椒,炒出香味,下入大蝦。翻炒5分鐘。
3、倒入半瓶
啤酒
,倒入適量料酒,倒入一勺白糖,加大料,悶煮20分鐘,至少量湯汁,翻炒出鍋,撒上香蔥。
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