豬手海帶卷怎麼做|豬手海帶卷的做法

“逢年過節，迎親待客，炒燉煎煮，家裡的的爐灶難免應付不過來，那就把微波爐充分利用起來吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬手海帶卷的做法步驟

• 1、材料：海帶500克，雞蛋1個，熟豬手半個，玉米半隻，鹽、米醋、生抽、耗油各半調羹。

• 2、鮮海帶放入開水鍋中燙一下撈出過涼沖洗乾淨。

• 3、雞蛋加入稍許鹽打散，鍋預熱加入雞蛋液煎成蛋餅。

• 4、煎好的蛋餅鋪在海帶上。

• 5、捲成卷。

• 6、切成段擺入微波容器中。我用的是微波塔吉鍋。

• 7、再加入熟豬手和小段熟玉米，我又加了1調羹豬蹄湯，（沒有豬蹄等就加入1調羹水）

• 8、塔吉鍋蓋上蓋放入微波爐3分鐘，用微波容器覆蓋保鮮膜也可。

• 9、如果沒有豬手肉湯就另用香醋、耗油、生抽各半調羹拌均做調料蘸食即可。

• 10、做好的海帶豆腐卷。