小野蔥炒蛋怎麼做|小野蔥炒蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小野蔥炒蛋的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、小野蔥洗淨

• 3、切成約2釐米細段

• 4、紅尖椒洗淨，切成細段

• 5、將雞蛋打散

• 6、熱鍋放油，將雞蛋炒成小小的蛋子

• 7、熱鍋放油，將紅尖椒炒香，加入小蔥，翻炒

• 8、加入雞蛋子，鹽，雞精，翻炒熟，即可

小竅門

野蔥：百合科植物，直徑約2--3毫米，吃起來很香，山坡平地都有生長。
    野蔥味辛，性溫，無毒。長期食用可以強智益膽氣。