“一場春雨淅淅瀝瀝下了2天。感覺空氣乾淨了好多呀,野菜也一下子長大了。採了一把野蔥,想來想去最簡單的吃法就是滑蛋了。”
1、野蔥好嫩的。
2、洗淨切段。
3、雞蛋打碗裡。
4、攪散。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放野蔥。
7、翻炒均勻放食鹽。
8、炒均勻放蛋液滑炒。
9、炒至雞蛋凝固即可。
10、成品。