“香菇特有的香氣混搭一些綠色蔬菜色彩提升了菜品的營養也翻倍了。”
1、食材備好。
2、香菇切片倒入開水中焯水斷生。
3、關火後利用開水把菠菜順便燙一下。
4、蒜切片,辣椒切圈,姜切末備用。
5、起鍋燒油放入蒜片,薑末,辣椒圈爆出香味。
6、放入已焯水之後的香菇翻炒均勻。
7、加入菠菜炒勻。
8、關小火加入鹽調味即可出鍋。
9、炒好非常鮮美。