泰醬木瓜煮酥肉怎麼做|泰醬木瓜煮酥肉的做法

“家裡買了一箱木瓜，光是當水果吃消滅不完，想到水果也能做菜，呵呵，就嘗試一下。
看過一個菜的做法，好像是用木瓜做的，憑感覺，做了道泰醬木瓜煮酥肉。讓小MM試了下，她說好吃極了，哈哈，那就好，不過，這道菜要趁熱吃，涼了肉就不酥了，嘿嘿。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

泰醬木瓜煮酥肉的做法步驟

• 1、五花肉一斤，洋蔥、尖椒一個，牛油，泰式酸辣醬適量。

• 2、木瓜半隻。

• 3、將豬肉且1釐米厚的片。

• 4、洋蔥，木瓜，尖椒切粒。

• 5、起油鍋，燒熱油，下豬肉炸炸熟待用。

• 6、盛出待用。

• 7、將油倒出，將牛油入鍋燒融，下尖椒，洋蔥下鍋炒香。

• 8、加入清水，泰式酸辣醬大火炒勻。

• 9、大火炒勻。

• 10、待材料熟透之後，加入木瓜粒炒勻。

• 11、再加入炸熟的五花肉炒拌均勻，加入適量的鹽調味。

• 12、行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不錯。