木瓜煮牛奶的做法

說到木瓜，大家肯定都不陌生吧，木瓜有極好的滋補作用，對於女生來說，是很好的滋補身體的食材。那麼，今天小編就給大家整理了木瓜煮牛奶的做法，看看好吃又有營養的木瓜牛奶怎麼做才能做得好吃，快快看看小編整理的做法吧。

一、木瓜煮牛奶的做法

材料：木瓜一顆;純牛奶1-2袋/瓶;白糖或者蜂蜜少量。

1、首先將木瓜洗淨，切開，去籽。

2、放入鍋內，隔水蒸煮20分鐘左右，如果你有專門的蒸鍋就更好了。木瓜含有木瓜酶，木瓜酶會使蛋白質凝結，不利於吸收，所以在食用前，最好蒸煮一下。

3、將蒸煮好的木瓜，取出;去皮(不去也是可以的，或者用勺子將果肉挖出);切塊，裝盤，備用。

4、將鍋洗淨，備用;在倒入牛奶之前，可以在鍋內倒入薄薄的一層水;倒入牛奶，小火煮至小沸;注意：煮牛奶的過程中不要蓋鍋蓋;牛奶的選擇最好是純牛奶。

5、放入木瓜塊，繼續小火慢燉，10-20左右即可，取出食用

6、如果你喜歡甜口的話，可以加入點蜂蜜或者白砂糖。注意：放蜂蜜的時候，最好在牛奶木瓜是溫的情況下，再放。

二、木瓜牛奶的功效

1、健脾消食、促進新陳代謝

木瓜牛奶可以將脂肪分解為脂肪酸;根據現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素能夠消化蛋白質，有利於人體對食物的消化和吸收，因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有的大量維生素A可以有效防止面板乾燥及暗沉，使面板白皙有光澤，長期食用有助於新陳代謝。

2、抗疫殺蟲、淡化黑色素

木瓜牛奶具有抗疫殺蟲、淡化黑色素的作用，這是因為木瓜蛋白酶和木瓜鹼具有抗結核桿菌及寄生蟲的功效，因此可用於殺蟲抗癆。牛奶中所含有的乳清對消除黑色素有非常好的作用，可以防治多種色素沉著引起的斑痕。

3、通乳抗癌、減緩骨質流失

木瓜中含有的凝乳酶具有通乳作用，木瓜鹼還具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的鈣非常容易被人體吸收，而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物。因此木瓜牛奶具有通乳、減緩骨質流失的功效。木瓜牛奶搭配十分合理，經期前後的中年婦女經常喝木瓜牛奶對身體健康有非常多的好處。

看了上面小編為大家整理的木瓜煮牛奶的做法，想必大家肯定會覺得非常的簡單上手吧。這道美食中含有蜂蜜，木瓜，牛奶，是有極高的營養價值的，不光女生吃了很有好處，什麼年齡的人吃了都是非常好的。但是值得注意的是，放蜂蜜的時候一定得木瓜牛奶溫熱的時候。