關於紅燜菇盒的知識

“杏鮑菇平日都是清炒或者涼拌的做法，這次讓它也走走混搭路線，搭配肉末，外形借鑑炸茄盒的方法，再用最普通的家常紅燒菜做法來紅燜，果然成品如我所想，味道充滿家的味道，卻又不失新鮮感。”食材...

食材明細主料藕（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）味精（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥炸香菇藕盒的做法步驟1、藕盒材...

食材明細主料西紅柿（2個）蘑菇（10個）雞蛋麵（400克）雞胸肉（1塊）輔料橄欖油（50克）蠔油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）甜麵醬（1匙）辣豆瓣醬（1匙）蒜（6）蔥（1棵）鹽（2匙）澱粉（1茶匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿蘑菇燜...

“以前在家的時候，我媽經常給我做一道菜，那就是“燉茄盒”，我知道好多人吃過炸茄盒，這燉的相當於紅燒，我覺得比炸的好吃，特別下飯。不知是不是習慣的問題，吃慣了天津的圓茄子，再吃哪兒的茄子都...

“茶樹菇質地較硬，最好提前一天浸泡，泡軟後剪掉老根，挑除雜質，反覆淘洗乾淨。”食材明細主料紅燒肉（200g）輔料茶樹菇（200g）蒜苗（1顆）調料鹽（少許）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）花椒（10餘顆）幹辣椒（...

“簡單的家常下飯菜！簡單美味！晚餐來一份不錯哦！準備好了嗎？開始操作了！”食材明細主料西紅柿（適量）雞胸肉（適量）香菇（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）料酒（5毫升）老乾媽（一小勺）生抽（一勺）...

食材明細主料排骨（適量）冬菇（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）排骨冬菇燜紅蘿蔔的做法步驟1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油醃數小時。2、冬菇浸泡之後切成...

“釀香菇盒，是在浸泡好的大香菇裡釀上肉餡蒸制而成，再澆上勾芡汁。葷素搭配，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。這道菜是我們家經常吃的“媽媽菜”，兒時母親就經常做給我們吃，這美妙的滋味已經深深...

食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒麵（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸香菇盒的做法步驟1、香菇洗淨用刀切把去掉。2...

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。”食材明細主料香菇（適量）大蝦（適量）豬肉碎（適量）輔料生抽（適量）生粉（少量）佐料（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料蘑菇（150克）豬肉（80克）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（1個）枸杞（5個）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、...

食材明細主料杏鮑菇（一個）肉餡（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞蛋（兩個）澱粉（適量）水（少許）胡椒粉（適量）泡打粉（適量）麵粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏鮑...

“紅糙米的功效與作用還是比較多的，通常表現為：幫助減肥、防過敏、治療貧血、治療便祕、增強體質、促進血液迴圈等等，所以大家以後還是可以適當地食用紅糙米的。”食材明細主料紅糙米（適量...

食材明細主料杏鮑菇（400克）五花肉餡（80克）輔料雞蛋黃（4個）麵粉（適量）配料植物油（25毫升）精鹽（3克）生抽（1/4湯匙）蠔油（1/6湯匙）味精（2克）五香粉（1克）雞蛋清（0.5個）蔥花（適量）薑末（適量）玉米澱粉（適量）料酒（適量）白糖（適...

“所需原料：杏鮑菇300克、肉餡150克、肉餡調料：蔥末、薑末、醬油、料酒、鹽、油、十三香麵糊用料：麵粉100克、澱粉50克、泡打粉2克、食用油魚香汁調料：大蒜、生薑、野山椒（泡椒）、醬油一湯匙...

“香菇還能抗感冒病毒，因香菇中含有一種干擾素的誘導劑，能誘導體內干擾素的產生，干擾病毒蛋白質的合成，使其不能繁殖，從而使人體產生免疫作用。今天，就做一道以香菇為主題的家常菜“碧綠香菇...

“魚茸香菇盒是安徽地方傳統菜餚。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，能提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌。魚肉高蛋白質，低脂肪，老少皆宜。這個魚茸香...

“杏鮑菇又叫雞腿菇，是男女老少都會喜歡的一款食材，煮法變化多端、營養豐富、價格實惠、可以讓料理快速完成，而且口感彈牙、鮮嫩多汁可媲美肉類和海鮮呢！家常菜裡不乏杏鮑菇的影蹤😁😁😁”...

“香菇營養菇。”食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）香菇盒的...

“蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏鮑菇：適量豬肉末：適量輔料料酒：適量鹽：適量生抽：適量澱粉：適量蔥：適量姜：適量大蒜：適量老抽：適量白糖：適量胡椒粉：適量具體步驟...

“香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質：香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美...

食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料小蔥末（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）水澱粉（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜杏鮑菇的做法步驟1、準備杏鮑菇適量2、杏鮑菇切片備用3...

食材明細主料茄盒（適量）蒜蓉（適量）醬油（適量）清水（適量）輔料肉末（適量）食用油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄盒的做法步驟1、把新鮮豬肉剁成肉末，蒜頭拍碎剁成蒜蓉2、...

“剛學這道菜是炸的，但是操作不好肉和香菇容易分離，改成蒸的操作難度降低不少，既保持菜本身的口感和味道又不太油膩，吃的更健康。”食材明細主料香菇（人均3-4個）肉餡（每個香菇一小勺）輔料蠔油（...