青瓜是一種歷史悠久的食材。具有清熱解暑、增強免疫力、降低血糖、抵抗腫瘤 等作用。青瓜怎麼炒都好吃。白玉菇是高蛋白質蔬菜,含有豐富的營養物質,和多種少量元素等人體必要物質,為了身體健康養成吃白玉菇的習慣。經常食用會強身健體。青瓜炒白玉菇有優秀的保健功效。爽口白玉菇炒青瓜十分適合夏天吃
主料
青瓜 :200輔料
油 :10具體步驟
1)將青瓜清洗一下、放在案板上切開,待用。(2)燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
(3)接著,合入切好的青瓜翻炒翻炒。(4)然後,加適量的郫縣豆瓣醬、加適量的香醋、加適量的白糖、加適量的鹽、加適量的味精調味炒勻,即成。