咖哩海鮮豆腐怎麼做|咖哩海鮮豆腐的做法

“簡單美味的咖哩海鮮豆腐，送給美食家所有幸福著的人們.......不管在哪裡，不管什麼時候，請一定要幸福。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩海鮮豆腐的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、把蝦仁剝好，從蝦背上切開，順便去掉蝦線；小墨魚切成細條。

• 3、豆腐切成定，用南豆腐或者韌豆腐或者木棉豆腐都不錯，北豆腐的話可能不會太好的入味。

• 4、蘋果、洋蔥切碎備用，姜蒜切末。

• 5、鍋內加油燒熱。

• 6、下入姜蒜末。

• 7、放入蝦仁和墨魚。

• 8、炒散至8成熟後盛出備用。

• 9、鍋內重新放入底油。

• 10、放入洋蔥、蘋果碎。

• 11、炒出香味來。

• 12、放入切好的豆腐丁。

• 13、加入開水，沒過材料。

• 14、開鍋後加入炒好的蝦仁和墨魚條。

• 15、繼續煮開。

• 16、加入咖哩塊，小火慢慢的攪拌至咖哩塊完全融化即可；攪拌的時候要輕柔滴，表把豆腐攪和碎了。