關於派油的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香油：10g植物油：10g醬油：20g味精：2g料酒：10g白砂糖：20g鹽：5g蠔油：10g姜：5g輔料具體步驟1.將姜洗淨切片待用；2.冬菇（香菇）去蒂，洗淨...

“冰箱裡翻出來一個檸檬~於是，做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（適量）輔料淡奶油（適量）配料檸檬汁（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）檸檬奶油派的做法步驟1、...

“奶油乳酪與杏仁的完美融合，挑戰你的味蕾~”食材明細主料低筋麵粉（100g）黃油（50g）糖粉（40g）鹽（1g）雞蛋（25g）輔料黃油（25g）奶油乳酪（125g）雞蛋（1個）糖粉（40g）低筋麵粉（12g）巴旦木（50g）奶香（口味）燒（工藝）一小時（耗...

食材明細主料南瓜（250克）奶油（100克）雞蛋（2個）玉米粉（100克）糯米粉（50克）水（200cc）輔料糖（20克）肉桂粉（1茶匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油南瓜派的做法步驟1、玉米粉，糯米粉，加入200cc水和1湯...

食材明細主料低筋麵粉（60克）黃油（60克）輔料水（45克）鮮桃（350克）動物性淡奶油（125克）玉米澱粉（10克）雞蛋（1個）香草精（1/2小勺）黃油（30克）大杏仁（適量）配料細砂糖（60克）紅糖（12克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

“牛油果新吃法，牛油果芝士派，有別於傳統的派類都是甜味的，這個芝士派改用酥脆的鹹派皮，結合芝士培根和土豆烤製成鹹味派，味道口感別有一番滋味。值得一試哦！”食材明細派皮黃油（60克）鹽（少許）全...

“香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。小油菜營養豐富，維生素C含量很高。所以這道菜營養美味絕對兼顧，而且新派...

“金黃酥鬆的千層酥皮派，層層疊疊間帶有微妙的間隙，似乎在訴說著它美味的內涵。晶瑩透亮的草莓果醬，散發著清新酸甜的水果氣息。如驕陽似火般熟透了的草莓，藏不住的鮮嫩果肉在果醬上肆意綻...

“美味的水果，和最愛的芝士結合起來的芝士派，是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油（95g）糖粉（40g）低筋麵粉（160g）蛋黃（1個）鹽（2g）輔料乳酪（200g）糖粉（50g）酸奶（160g）雞蛋（1個）玉米澱粉（20g）黑布林（1個）甜味（...

是。香芋派可以油炸也可以油煎，做法不同但都是屬於油炸食品的。在製作香芋派的過程中，一個最主要的步驟就是，將香芋派放入油鍋中炸，或者將香芋派放到加入適量油的不粘鍋中用小火煎，不論是哪...

食材明細主料麵粉（適量）輔料瓜子油（適量）水（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油酥蘋果派的做法步驟1、1、油皮的製作：麵粉100克，油30克，溫水40克。和成光滑的麵糰醒發一會兒2、...

“快到萬聖節了，朋友送來許多南瓜，因為南瓜是萬聖節的代表哦。可是怎麼處理呢，除了做成鬼臉，就是用來吃了。於是就想著很多方法爭取在變質之前幹掉它。”食材明細主料南瓜（大量）輔料奶油（適量...

“酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派！嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（90g）黃油（60g）杏仁粉（18g）糖粉（30g）蛋黃（半個）輔料淡奶油（150ml）雞蛋（2個）蛋黃（半個）糖粉（80g）新鮮檸檬汁（40ml）檸檬皮屑（1小勺）酸甜（口味）烤（工藝）...

“雖然說一直在忙麵包店的事情，但是抽空還是會發菜譜上來滴。奶油派是一種很常見的小點心，其實我一直在懷疑它究竟應該不應該叫作“派”，因為它跟我們平時所說的那種塔皮的派是在相差十萬...

食材明細主料低筋麵粉（120g）抹茶粉（6g）黃油（60g）糖粉（45g）雞蛋（30g）輔料藍莓（適量）動物性淡奶油（150g）車釐子（適量）細砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）車釐子奶油撻派的做法步驟1、首先做派皮...

“毛桃~是我們這邊的土話~就是大家說的獼猴桃啦~只是個子比較小而已呢~嘻嘻~這次，27用了家鄉本地產的毛桃~做了一個清爽的毛桃派~希望大家喜歡喲~呼呼~~”食材明細主料低筋麵粉（150g）黃油...

“每次同學聚會、家人聚餐、特殊節日我都會來美食淘幾道色香味俱全的美味菜，今天我這個初丁也來試試上傳菜譜，也算是為美食同仁們一個小謝禮！！！因為週末同學聚會需要一款聊天談心時的小點心...

“西梅的外皮是紫黑色，果肉呈琥珀色，外表看上去就挺誘人。西梅的氣味芳香、肉質厚實、味道酸甜。新鮮西梅富含鐵、磷、鉀等礦物質，以及維生素A和大量的纖維素，卻不含脂肪和膽固醇。因此西...

“最近迷上了做派，個人覺得派這種甜點包容性非常強，幾乎任何一種瓜果雜蔬都可以拿來做餡，但派皮卻基本上只有兩種，一種黃油派皮，一種酥皮派皮，但這兩種派皮也可以因為模具和造型的不同而演變...

“這個蛋糕，不用抹面，外表簡單幹淨。又能吃到可口的奶油，真的很簡單很可口！”食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（10+30g）低粉（60g）色拉油（30ml）鮮牛奶（30ml）淡奶油（200ml）輔料糖粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...

“如果你喜歡在後的暖暖陽光裡坐著喝喝茶，聽聽音樂，裝裝小資，那麼一塊剛出爐的派用來點綴再合適不過了。今天我就來試試麥當勞裡紅火一夏的甜品派吧！”食材明細主料油桃（三個）派皮低筋麵粉（60...

食材明細主料低筋麵粉（125克）糖粉（40克）黃油（50克）蛋黃（2個）木瓜（1個）輔料白糖（15克）淡奶油（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜奶油派的做法步驟1、準備所需材料。2、黃油溫室軟化，加入糖...

“萬聖節的時候給孩子做了幾個南瓜燈，想著丟掉太浪費了，變著法子吃了好幾頓，煮南瓜，蒸南瓜，孩子說吃膩了，要吃南瓜做的甜點，我想了想，南瓜餅油炸的太上火，要不就做個南瓜派吧~做好的南瓜派就算...

食材明細派皮黃油（50克）低筋麵粉（60克）砂糖（30克）雞蛋（25克）水果餡奇異果（150克）細砂糖（30克）淡奶油（65克）玉米澱粉（5克）香草精（1/2小勺）酥粒黃油（30克）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）奶油奇異果酥派的...

“這個是改了君之的鮮奶油蜜桃派。家裡沒有蜜桃了所以用蘋果代替黃油改成了豬油味道稍遜一些但是也不錯的。這個是一個6寸派盤的量。”食材明細主料低筋粉（375g）黃油（45g）細砂糖（7g）水（22g）蘋...