可口的蓮藕炆花腩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蓮藕洗淨切成小塊。

2. 花腩肉洗淨切成日字形方塊,用鹽和酒醃過。

3. 先起鑊放油倒入蓮藕爆炒片刻後盛起，再起鑊放油、蒜頭爆香，再放入花腩爆炒片刻濺酒後倒入南乳、蓮藕炒勻加清水和少許白糖炆至焾放鹽調味勾芡便可。