主料
牛奶 ：110g輔料
具體步驟
1. 各種果乾用朗姆酒浸泡過夜。我用了藍莓，蔓越莓和提子果乾。也可以用你手邊的果乾~
2. 酵頭材料混合，發酵到起泡泡的狀態。
3. 發酵好的酵頭和除果乾，杏仁片之外的其他材料混合，揉成不粘手的麵糰即可，不必出筋。
4. 加入2/3的果乾和杏仁片。
5. 揉勻成團。
6. 放置溫暖處發酵至2倍大。
7. 發酵好的麵糰排氣，分成兩團滾圓。
8. 擀成厚越1cm的圓片，如圖放上剩餘果乾和杏仁片的一半。
9. 將沒有果乾的一邊折過來，下層留一點邊，用擀麵杖壓一道痕跡。
10. 壓好後的樣子。
11. 在溫暖潮溼的地方發酵至2倍大。
12. 烤箱預熱170度，上下火烤25-20分鐘。出爐後表面馬上刷融化的黃油，並篩一層厚厚的糖粉。
史多倫是一種德國人專門為聖誕節而製作的麵包，史多倫在聖誕節有很好的意頭，聽說是象徵耶穌睡的枕頭~，還可以用來表達祝福。
千里飄香谷
