豆腐果燒娃娃菜如何做簡單又美味

本品精選優質新鮮娃娃菜，口感爽脆，纖維短，更易消化吸收。豆腐果是豆製品的經典之作，富含鈣質，可預防骨質疏鬆，容易消化吸收，富含豐富的植物蛋白，可以與動物蛋白相媲美。配以高湯，素菜葷做，尤其適合素食主義者食用。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.娃娃菜洗淨，切段。豆腐果撕成兩半。

3.熱鍋下油，倒入娃娃菜翻炒，加少許鹽。

4.娃娃菜稍煸至出水後，加入豆腐果翻炒，再加少許鹽。

5.加入適量水，燜煮一會兒。

6.水收的差不多時，加入適量雞精調味，即可出鍋。

烹飪技巧

豆腐果撕成兩半，更易入味。豆腐果吸水，水不能太少。