豆芽炒蛋怎麼做|豆芽炒蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆芽炒蛋的做法步驟

• 1、豆芽浸泡洗淨，切點蒜末。

• 2、雞蛋加點鹽打散。

• 3、鍋裡熱油倒入蛋液炒熟剷起備用。

• 4、再熱油爆香蒜頭，倒入豆芽翻炒均勻，炒軟加入鹽，蠔油拌勻。

• 5、倒入雞蛋炒勻即可，轉盤撒上蔥花裝飾。