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發表於:2024-01-04
“麻辣,鹹香,色澤漂亮,筍片脆嫩。😋”食材明細主料火鍋筍片(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒筍片的做法步驟1、火鍋筍片(鮮筍更棒)。2...
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發表於:2023-12-31
“春筍有春天第一鮮美譽,用它來搭配肉炒,鮮美味道擋不住,美味營養看得見!快快做起來,嚐嚐春天的味道吧!”食材明細主料裡脊肉(150g)輔料春筍(半個)青肉椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青...
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發表於:2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘竹筍在中國有“菜中珍品”的稱呼,竹筍的營養價值非常的高,是中國的傳統菜餚之一,其味道鮮嫩脆美,它的食用和栽培歷史非常...
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發表於:2023-12-27
“微辣,鹹香。”食材明細主料青紅椒(適量)洋蔥(適量)滷肉(適量)調料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、滷的去骨前肘肉,片下來...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料青魚片(適量)西紅柿(各1個)生薑(適量)青椒(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各一小勺)豆瓣醬(一小勺)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿青椒炒青魚片的做法步驟1、提前...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)煙筍(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青紅椒炒煙筍的做法步驟1、煙筍浸泡軟後處理幹...
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發表於:2024-01-03
“這也算是重新迴歸,分享的第一個菜譜青筍的清香,酥脆。和青椒微辣。做下飯菜,還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受,辣度的話適中。萵筍是我國南北均產,冬、春季採收,是春季及秋...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(2--3個)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、土豆3個洗淨削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切絲4、鍋內油熱後...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青筍(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒青筍片的做法步驟1、青筍去皮,蔥備用2、青筍切片3、蔥切碎備用4、鍋中入油燒熱倒入蔥爆香...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)紅椒(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青瓜炒肉片的做法步...
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發表於:2023-12-26
“香辣美味,筍片脆嫩,青椒香辣,牛肉滑嫩。”食材明細主料牛肉(100g)青椒(300g)輔料筍片(100g)胡蘿蔔絲(20g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)筍片青椒炒牛肉的做法步驟1、青...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)輔料蠔油(1勺)蔥(少許)蒜(3瓣)鹽(少許)香油(10滴)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆片的做法步驟1、準備要用的菜,青椒和土豆切片2、放油,放蔥和少許蒜熗鍋...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料西紅柿(適量)土豆(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞精(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿青椒土豆片的做法步驟1、準備好...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料筍瓜(一個)番茄(一個)輔料蔥薑蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄青椒炒筍瓜片的做法步驟1、筍瓜,青椒和番茄洗淨控水。2、筍瓜去...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)肉片(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒肉片的做法步驟1、青紅椒切塊洗淨2、肉片用生粉上漿3、鍋中放油,油熱後下肉片滑...
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發表於:2024-02-26
“食材:五花肉半斤,辣椒數個,調料:調和油,精鹽,雞精,老抽,方法:1、五花肉冼淨切片,辣椒切絲,2、鍋裡放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、調入老抽和精鹽炒勻,4、再倒進切好...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料藕(一節)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、青紅椒切塊,蔥切末。3、鍋中放油加蔥花炒香。4...
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發表於:2023-12-27
“麻辣脆爽,超級下飯。”食材明細主料螺絲椒(適量)小米椒(適量)糯米筍(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)紅油辣椒(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒糯...
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發表於:2023-12-28
“鮮辣的一道下飯菜。”食材明細主料肉片(100g)辣椒(108g)輔料萵筍(50g)蒜片(1勺)紅薯粉(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒萵筍肉片的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、油...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料青椒(兩個)冬筍(2個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟,倒入...
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發表於:2024-01-01
“微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、...
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發表於:2020-05-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉片炒冬筍青椒是我們家非常家常的一道菜了,做法非常簡單,就連平常不怎麼做飯的都能掌控,冬筍脆脆的,口感很好,我喜歡在裡...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料冬筍(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽料酒生抽澱粉拌勻醃製10...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料黑魚片(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)香蔥(適量)檸檬(適量)食用油(適量)香菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青紅椒炒魚片的做法...