腐皮雞肉卷的做法 【每日新品】腐皮雞肉卷 腐皮雞肉卷怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

腐皮雞肉卷的做法步驟

• 1、雞肉切碎

• 2、加一個雞蛋+生抽+鹽+料酒+雞精調味

• 3、準備腐皮

• 4、取一張腐皮，舀一勺雞肉

• 5、像做春捲一樣，包裹起來

• 6、熱鍋，放少許油，中小火，把卷好的雞肉放進鍋裡煎，

• 7、煎到兩面金黃（不用煎熟）

• 8、調一小碗醬汁（生抽+清水+生粉）倒進煎好的雞肉卷裡，接著把雞肉卷放進蒸鍋蒸12分鐘

• 9、蒸好的雞肉卷撒上蔥花

• 10、成品圖