油燜小龍蝦怎麼做|油燜小龍蝦的做法

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油燜小龍蝦的做法步驟

• 1、清洗小龍蝦，用牙刷刷洗乾淨，多洗幾遍，用開水焯一下
• 2、油稍溫，多倒點食用油，倒入花椒麻椒，姜蒜豆瓣醬，炒出味道後，倒入小龍蝦翻炒幾遍，倒一勺耗油，少許料酒，倒入啤酒，加入幾片香葉
• 3、啤酒與小龍蝦水平線位置，煮十幾分鍾即可。