大白菜粉條燉鴨怎麼做|大白菜粉條燉鴨的做法

“話說每天晚上睡覺之前，我都會想明天要做什麼菜的，做菜對於我來說是一種樂趣啊！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大白菜粉條燉鴨的做法步驟

• 1、先將大白菜切塊。

• 2、蔥切斷，辣椒切段，姜塊切片，蒜頭拍碎。

• 3、先熱鍋下油，下姜蒜末，辣椒末爆香，然後把鴨塊倒進去翻炒一下，加水，再加入醬油，鹽，糖，普寧豆醬，老抽，蠔油燒開。

• 4、將鴨塊煮30分鐘之後倒入大白菜，燉煮5分鐘。

• 5、倒入大白菜。

• 6、　把粉絲也放進去，炆10分鐘熟透為止。

• 7、很好吃！特別是那些粉絲，很入味。