“嘿嘿,很簡單滴哦。。”
1、材料洗淨待用。
2、全部材料切丁,肉用小碗加鹽,加點生抽,生粉扮好待用。
3、燒開水,倒入玉米,青椒,燙半分鐘撈出。待用。
4、熱鍋,燒油,待油8,9成熱倒肉,炒上差不多一分鐘倒入玉米青椒,最後給火腿,再入味,炒上一分鐘就可以出鍋了,搞定。
提醒哈,生粉最好少吃,所以,我一般做菜都不怎麼生粉打芡的。