關於油爆韭菜蝦的做法步驟的知識

“蝦頭吃起來就是脆脆的，那硬硬的蝦嘴入口也是香脆。”食材明細主料河蝦（適量）韭菜（適量）紅椒（1個）輔料食鹽（少許）姜（1小塊）料酒（2勺）花椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆韭菜蝦的做法步...

“油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高，蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論，它性溫、味甘，具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體...

食材明細主料鮮蝦（20只）輔料姜（2片）生抽（3湯匙）白糖（2/3湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蝦球的做法步驟1、牙籤插入蝦尾那節挑起，然後擰斷蝦頭，泥線就跟著去除了；用剪刀沿著蝦背剪開至...

“潮蝦又到了最肥最便宜的季節。記得小時候老爸總會在這個季節做上一盤，就著啤酒坐在葡萄樹底下，天南地北的聊著⋯⋯婚後我從老爸那裡取來經，經常給家人做這道美食～”食材明細主料潮蝦（1000...

食材明細主料大蝦（22個）輔料蔥（適量）甜辣醬（適量）調料油（適量）蔥姜（適量）白糖（適量）蠔油（適量）生抽（一點）花椒（一點）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆大蝦的做法步驟1、活蝦洗淨。2、都收拾幹...

“海蝦味道鮮美，簡單的做法，簡單的調料，爆炒一下，原汁原味，也是十分的鮮美哦。。。。”食材明細主料海蝦（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料海蝦（20個）輔料料酒（適量）醬油（2湯匙）鹽（適量）檸檬（2片）蔥花（適量）薑片（適量）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆大蝦的做法步驟1、去掉蝦鬚和腳，因為在過油和炒制的過程中，蝦鬚和蝦腳...

“家裡人最愛吃的就是蝦了，尤其是這款杭州的【油爆大蝦】，最近的蝦上市的很多，特意買了這個油爆大蝦。這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！油爆大蝦特點：顏色紅豔鹹鮮可口外殼鬆脆蝦肉鮮嫩略帶甜...

“蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有...

“油爆大蝦是一道久負盛名的杭州傳統名菜，也是下酒的佳餚，蝦肉鮮美，營養豐富，是高蛋白，低脂肪的食物，古代著名戲曲家李漁在《閒情偶寄》中贊為，筍為蔬食之必需，蝦為葷食之必需，皆猶甘草之於藥也...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需...

蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物，因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素，其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種，生菜的口感相對來說比...

食材明細主料韭菜（適量）小河蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜爆小河蝦的做法步驟1、韭菜洗淨切段，小河蝦洗淨控水2、油燒開3、下入小河蝦，爆炒至蝦變色4...

食材明細主料蝦（300G）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料白糖（適量）生抽（適量）米酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香油爆蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨，去頭。2、鍋中燒熱水，放蝦焯水。3、蔥...

“鹹中帶甜，甜中有辣”食材明細主料大蝦（一斤）輔料紅辣椒（2個）青辣椒（2個）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆大蝦的做法步驟1、大蝦1斤，剝殼去須去蝦線去蝦胃。用刀沿蝦背面往...

“這款油爆蝦是用活蝦做的，一斤蝦處理乾淨後剩300克，過油二遍，第一遍油溫升到五成下蝦仁炸10秒，第二遍油溫升到七成下蝦仁炸10秒，這樣處理後蝦非常嫰，蝦本身有鮮味，不需要加過多的調料。”食...

“韭菜和河蝦對身體都是特好的，尤其是當味道極好時，這對組合簡直超神。”食材明細主料河蝦（250g）韭菜（幾把）輔料鹽（適量）蒜瓣（適量）紅椒（少量）芹菜（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜爆炒河...

“綠葉蔬菜，大火爆炒，營養不流失，保持蔬菜色澤！”食材明細主料韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒韭菜的做法步驟1、準備好食材：韭菜去除黃葉，洗淨瀝乾...

食材明細主料韭菜（適量）油炸沙蝦（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒油炸沙蝦的做法步驟1、準備所需食材:如圖。2、韭菜改刀切段，備點蒜末。3、熱鍋...

“上週，鮑叔的旅遊軌跡在半年裡第三次到了上海，在有限的覓食時間裡，這次特意避開了一眾碳水化合物，目標集中在更具代表性的本幫菜菜式上，也得償所願嚐到了油爆蝦。按說因為地域優勢，鮑叔也算...

食材明細主料蝦（300G）輔料薑絲（少許）生抽（0.5勺）胡椒粉（少許）料酒（1.5勺）雞精（1小勺）老抽（1.5勺）蔥段（適量）白糖（1勺）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆醬油蝦的做法步驟1、蝦洗淨控幹水份後，起油鍋，油...

豬肚，屬於動物的內臟，豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的，可以通過烹飪手法，做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚，便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法，喜歡吃的人們多。除了在...

“這款油爆蝦是大名鼎鼎的蘇菜，而最出名的是杭州的油爆蝦，民間素有“到了杭州不吃油爆蝦，等於沒有來杭州”的說法，無論是賣相還是味道，都無疑為餐桌增添一抹亮色。炸透的蝦殼色澤紅亮、紅豔...

“一道夏日下飯菜。”食材明細主料河蝦（250克）韭菜（120克）青椒（各2個）紅椒（適量）輔料大蒜頭（2瓣）生薑（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜爆蝦的做法步驟1、...

“初夏時節，河蝦大量上市，肉質鮮美，今天做道江南人都愛吃的油爆蝦！”食材明細主料河蝦（400g）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高階（難度）油爆河蝦的做法步驟1、食材，新鮮小河蝦。2、剪...