關於幹炒冬瓜的做法的知識

“冬瓜是非常容易儲存的一種常見的蔬菜，其性寒涼，富含多種維生素和氨基酸，有消暑、利尿、消脂、降血壓、降血脂等功效，適合一般人群食用。為了營養均衡再有易的食物也要搭配著吃，不要偏食哦...

“蝦乾是朋友從加拿大帶回來的手信，大大的個子，剛好買了冬瓜，又湯又菜剛好。”食材明細主料冬瓜（4斤）蝦乾（十來個）輔料雞湯（1罐(400g)）薑片（2-3片）蔥花（2湯匙）油（1湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...

食材明細主料冬瓜（適量）乾貝（適量）輔料雞汁（適量）芹菜（適量）雞湯（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燜冬瓜的做法步驟1、食材，冬瓜去皮切塊，芹菜切末，乾貝小顆的話就不用泡發，大點的最好還...

“冬瓜是夏季最為常見的食材，在這炎熱的夏熱裡，來上一份【梅乾菜冬瓜湯】消消暑，是非常不錯哦。。。”食材明細主料冬瓜（415克）梅乾菜（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“入口即化的冬瓜與鮮甜的乾貝在蛋液中的完美碰撞，在這樣的夏日，給舌尖最美的享受……愛廚房的親們，都動手來試一試吧~~~~”食材明細主料冬瓜（500克）乾貝（30-40個）輔料雞蛋（1個）姜（3片）蒜（4瓣）配料...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料蟶乾（適量）乾貝（適量）蝦乾（適量）香菇（適量）生玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貨冬瓜盅的做法步驟1、準備煲的食材:以乾貨為主,蝦乾,乾貝,蟶...

“小時候最喜歡吃冬瓜炒小蝦米了，正好有小幹蝦動手炒一道😝。”食材明細主料冬瓜（一小半）小蝦乾（適量）輔料醬油（適量）椰子油（適量）鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦乾炒冬瓜...

“這個季節適合吃什麼蔬菜最實惠？答案是：冬瓜！呵呵，這道菜是偶的私房菜系列之一哦，怎麼把普通的冬瓜做出大家都愛吃的菜呢，看這裡哦。。。。。”食材明細主料冬瓜（若干）輔料蒜頭（兩三瓣）配料生抽...

食材明細主料冬瓜（適量）蘿蔔乾（適量）肉末（適量）肉丸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽，雞精，花生油拌勻。2、冬瓜去皮...

“每到夏天，我們潮汕的餐桌上，總有幾種蔬果是用來防暑降溫的，如如冬瓜、苦瓜、麻葉和蕹菜。各家有各家的做法，如冬瓜入菜，可煮湯可清蒸，就清蒸可搭配菜脯、蝦乾、乾貝或冬菜……幾塊錢一道菜...

“冬瓜清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥，是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡，輔以肉類或者海鮮一起吃味道才更加鮮美。海米冬瓜、蝦仁冬瓜、排骨燉冬瓜、乾貝冬瓜一直都是經典吃法。今天咱們就...

“超級鮮美的冬瓜乾貝湯，不僅清熱潤燥，還有減肥瘦身的功效。”食材明細主料冬瓜（200g）輔料乾貝（約15個）調料生薑（2塊）鹽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）枸杞子（6個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜...

“冬瓜燜乾貝。”食材明細主料冬瓜（一斤左右）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜乾貝的做法步驟1、乾貝用水泡十幾分鐘左右，冬瓜切成薄片，蒜頭切碎備...

食材明細主料冬瓜（430克）蘿蔔乾（95克）輔料生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾燒冬瓜的做法步驟1、材料：冬瓜、蘿蔔乾（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下...

食材明細主料鹹魚幹（150g）冬瓜（860g）輔料油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚乾燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成片備用。2、鹹魚乾洗下切成粗條，大蒜...

食材明細主料冬瓜（適量）乾貝（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片2、乾貝泡發3、鍋中放入適量油燒熱後放入冬瓜翻炒4、放...

“冬瓜是一種家常的蔬菜，有利尿，減肥的功效。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料蠔油（10克）花生油（20克）鹽（2克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成...

食材明細主料魚乾（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚乾燒冬瓜的做法步驟1、溪魚乾。2、冬瓜去皮切塊，薑切片。3、鍋中放油，下...

食材明細主料冬瓜（一塊）雞蛋（2個）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜小炒的做法步驟1、冬瓜切片焯一下水撈起瀝乾。2、西紅柿去...

食材明細主料冬瓜（750克）輔料米椒（幾個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒冬瓜的做法步驟1、準備好冬瓜。2、去皮去籽，切成薄片，蔥切...

“食材：冬瓜400克，調料：精鹽，食用油，老乾媽，味精，調味汁，生抽，米蝦，香蔥。方法：1、冬瓜去皮切片，2、鍋裡放油，放進冬瓜片翻炒幾下，3、加入適量的清水，4、將冬瓜煮熟。5、調入精鹽和米蝦，6、再調入老幹...

“夏日裡一道減脂爽口的小菜。”食材明細主料冬瓜（一大片）輔料蝦皮（1-2g）調料榨菜（半包）鹽（1-2g）味精（少許）玉米澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊。2、榨菜...

食材明細主料冬瓜（一片）乾貝（十餘粒）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝冬瓜球的做法步驟1、用挖丸器將冬瓜挖成球狀。2、乾貝洗淨待用。3、將冬瓜乾貝一併入鍋加適...

食材明細主料冬瓜（1塊）乾貝（1把）輔料小蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾貝虎皮冬瓜的做法步驟1、準備好原材料，乾貝提前泡水20分鐘；2、冬瓜切成小方塊後在...

“乾貝營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症狀，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。”食材明細主料冬瓜（500g）乾貝（50g）輔料...