蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇怎麼做|蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇的做法

“杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。加入蠔油那更是美味至極~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇的做法步驟

• 1、蒜苗洗淨備用。

• 2、蒜苗切成段，杏鮑菇和青紅椒洗淨。（圖為2個杏鮑菇，實際只用了1個）

• 3、將蒜苗切成段，杏鮑菇和青紅椒分別切成小條。

• 4、油燒6成熱下蒜苗炒香。

• 5、蒜苗炒香後倒入杏鮑菇炒勻，加適量的鹽。

• 6、再倒入青紅椒炒出香味。

• 7、炒香後加適量的蠔油和雞精炒勻。

• 8、如果太乾可加適量的高湯或開水。準備出鍋。

• 9、裝盤享用~