素鮑魚的做法 給我一個香菇，還你一個素鮑魚 素鮑魚怎麼做

“好吃又好看，簡單還不貴😃😃”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素鮑魚的做法步驟

• 1、香菇去根,洗淨，放入鍋中抄水,煮軟後撈出過涼

• 2、背面白色的部分改魷魚花刀

• 3、拿起香菇對摺

• 4、用牙籤固定住

• 5、裹上乾麵粉，或者生粉,下鍋炸

• 6、炸到金黃酥脆撈出

• 7、鍋中加素蠔油、醬油、糖、少許水，炒勻勾薄芡下香菇翻炒出鍋

• 8、出鍋裝盤，開吃了

小竅門

在這裡提醒大家醬油和素蠔油一定要少放，不然會很鹹的