“油豆腐燜東坡肉香糯不油膩”
1、備油豆腐,東坡肉
2、東坡肉切丁
3、先炒東坡肉
4、淋上醬油
5、放鹽炒片刻
6、放清水
7、煮10分鐘
8、放進油豆腐,十三香再煮10分鐘
9、收汁淋上生抽,撒上雞精,香蔥
10、出鍋
將東坡肉和油豆腐炒片刻再蒸更香