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  • 油豆腐燜東坡肉怎麼做|油豆腐燜東坡肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “油豆腐燜東坡肉香糯不油膩”食材明細主料東坡肉(500克)油豆腐(250克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)油豆腐燜東坡肉的做法步驟1...
  • 油豆腐燜肉怎麼做|油豆腐燜肉的做法
    發表於:2024-01-01
    “紅紅的小米辣配上蒜末,混著油豆腐和肉悶出來。麵筋油豆腐口感爽滑細膩,第一口吃起來味道就像火鍋裡剛泡好的腐竹,再混著湯汁一塊嚼,又像麻辣燙裡泡著的油條。”食材明細主料麵筋油豆腐(5...
  • 東坡肉的做法 家庭版東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “先生和寶寶相當愛吃肉,可我會的就這幾種,天天翻著花樣做,就是怕他們吃膩.這不,今天做東坡肉,做法不難,就是時間長.精選的五花肉,搭配冰糖,一瓶料酒,幾根大蔥,不加別的調料,做出來肉...
  • 東坡肉的做法 東坡肉(非正宗版) 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。慢火,少水,多酒,是製作這道菜的訣竅。今天咱也做著解解饞,不是很正宗哦。”食材明細主料豬五花肉(800克)輔料姜(100克)大蔥(80克)香蔥(50克)醬油(25克)黃酒(300m...
  • 東坡肉的做法 【浙菜】-----『東坡肉』 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “一天正是三伏暑天,天氣炎熱。蘇東波見一對夫妻抱著個孩子急急忙忙朝這邊走來。就叫住農夫,接過一看,孩子緊咬牙關,手足抽搐,正合醫書上中暑之說。於是招呼農夫把孩子平放在地上,順手摘了一...
  • 東坡肉的做法 東坡肉(可樂版) 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “喜歡可樂,但近期要少喝,家裡還有,不浪費原則,做個可樂版的東坡肉”食材明細主料五花肉(500克)輔料可樂(200ml)蔥(1棵)姜(1塊)酒(20克)料酒(100克)海鮮醬油(3勺)老抽(1勺)冰糖(5克)雞精(2克)八角(2塊)鹹甜(口味)燉...
  • 東坡肉的做法 【浙菜】:東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “我國宋代大文學家蘇試,因為寫詩得罪了朝廷而被降職,下派到湖北黃州,到了黃州後,他自稱為“東坡居士”。“居士”是對那些住在家裡的佛教徒的稱呼。居士信佛,但可以不受佛教一些戒律的限制...
  • 肉皮燜油豆腐的做法 【湖南】肉皮燜油豆腐 肉皮燜油豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “嚴寒乾燥的冬日,正是人的面板容易缺水的季節,這是皺紋會悄悄地爬上你的眼角,然後向整個面部延伸,要延緩或減少皺紋的出項,就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。其實,豬皮就是...
  • 腐乳東坡肉怎麼做|腐乳東坡肉的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料東坡肉(適量)腐乳(適量)輔料鹽(適量)油辣椒麵(適量)生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳東坡肉的做法步驟1、東坡肉2、切片3、腐乳適量4、用水化開5、碗裡調進鹽,油辣椒...
  • 東坡肉的做法 ~東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-01-13
    ““東坡肉”是浙江名菜,提起“東坡肉”有好多版本。“東坡肉”起先是蘇東坡在黃州製作的,但此菜當時並無名稱。以其名字命名為“東坡肉”,是他到杭州做太守的時候。當時西湖已被葑草淹沒...
  • 豆豉東坡肉的做法 豆豉東坡肉---宴客菜 豆豉東坡肉怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “東坡肉是一道令人回味無窮的美味佳餚,它的做法也很複雜。東坡肉有一番獨特的滋味,深受人們的喜愛,是灑店的常備菜。東坡肉吃的方法有很多,幹蒸東坡肉,回鍋東坡肉,紅燒東坡肉等許多種方法。...
  • 東坡豆腐的做法 【浙菜】——東坡豆腐 東坡豆腐怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “豆腐潔白如玉,柔軟細嫩,清爽適口,是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們歡迎。東坡豆腐,酷似豬肘,質嫩色豔,鮮香味醇。蘇東坡很重視飲食養生,特別是素食養生。他首創素食(素食食品)菜餚“東...
  • 東坡肉的做法 好吃不膩東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料五花肉(一塊)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)大料(一個)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)草果(一個)桂皮(小片)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)東坡肉的做法步驟1、肉一定要最好的五花肉至...
  • 油辣東坡肉怎麼做|油辣東坡肉的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料東坡肉(適量)輔料辣椒粉(適量)蠔油(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油辣東坡肉的做法步驟1、備東坡肉。2、切片。3、備辣椒粉。4、油燒熱下入東坡肉,扁出油。5...
  • 東坡豆腐怎麼做|東坡豆腐的做法
    發表於:2024-02-23
    “東坡豆腐,是精於烹飪之道的北宋著名詩人蘇東坡親自操勺,創新豆腐菜餚。名品豆腐加上名人烹製,酷似豬肘,質嫩色豔,鮮香味醇。製作方法以黃州豆腐為主料,將豆腐放入麵粉、雞蛋、鹽等製成的糊...
  • 東坡肉的做法 【浙菜】東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “東坡肉,浙菜裡的著名菜品。關於東坡肉的傳說,有很多很多,大家可以百度裡查查。我聽的最多的,就是蘇東坡疏通西湖後,老百姓感激他,送了很多豬肉和黃酒給他,蘇東坡覺得應該和百姓分享,就指點家...
  • 東坡肉的做法 【杭州】東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    ““東坡肉”是以蘇東坡的名字命名的菜餚。蘇東坡是我國北宋時期的著名詩人,他對詩文、書法有很深的造詣,對烹調菜餚亦很有研究。他自己會烹製菜餚,並十分擅長燒肉,在他的許多名詩中都有關...
  • 東坡肉的做法 諾諾的東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “去杭州回來後就想做了,今天一個人在家試試,蠻不錯的。”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料黃酒(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東...
  • 東坡肉怎麼做|東坡肉的做法
    發表於:2023-12-28
    “東坡肉”食材明細主料豬腩肉(500g)輔料洋蔥(適量)生蔥(適量)香芹(適量)調料生抽(適量)麻油(適量)生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東坡肉的做法步驟1、腩肉切正方形,洋蔥、生蔥切件,。先...
  • 土豆片蒸東坡肉怎麼做|土豆片蒸東坡肉的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料東坡肉(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)辣椒汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆片蒸東坡肉的做法步驟1、做好的東坡肉,2、切片,3、配調汁,東坡肉...
  • 東坡肉的做法 簡易版東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “東坡肉以其肉爛入味為特色,用上好的五花肉燉煮而成.肉質肥精相夾,其肥而不膩,瘦而不柴.家中小兒愛肉食,東坡肉更是其大愛,這款簡易版東坡肉便是偶的拿手好菜.”食材明細主料五花肉(一...
  • 東坡肉的做法 【浙菜】--東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “所屬菜系[1]浙菜東坡肉東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。東坡肉,杭州名菜,用豬肉燉制而成。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉,入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味。薄...
  • 豆香東坡肉怎麼做|豆香東坡肉的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料東坡肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆香東坡肉的做法步驟1、備東坡肉,。2、切片。3、豆瓣醬少許。4、切好的東坡肉加鹽,醬油拌勻...
  • 東坡肉的做法 【浙菜】—東坡肉 東坡肉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “【東坡肉】杭州名菜,色、香、味俱全,慢火、無水、多酒是製作這道菜的訣竅。成品色澤紅亮,酥爛而形不碎,入口香糯不膩,帶有酒香,十分美味。宋朝蘇東坡(1036-1101年),作文名列唐宋八大家;作詞...
  • 東坡肉配豆腐丁怎麼做|東坡肉配豆腐丁的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料豆腐丁(適量)東坡肉(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)十三香(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東坡肉配豆腐丁的做法步驟1、豆腐切丁,烤香的東...