發表於:2024-01-08
“血源於脾氣,脾氣健旺,則能化生氣血。牛肉性味甘平,補脾胃,益氣血,可資養氣血生化之源,其營養豐富而味道鮮美。當歸補血活血,黨蔘補氣健脾,可裕氣血生化之源。紅棗性味甘平,補脾和營,養血和藥,可...
發表於:2020-08-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時營養美味的參棗當歸牛肉湯,是一道美味十足的藥膳,參棗的養心安神,以及當歸的補血功效,和增加免疫力的牛肉三者相互融合,把...
發表於:2020-05-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘鮮美的參棗當歸牛肉湯,湯汁甘甜,油而不膩,是營養可貴的藥膳美味湯品。珍貴的當歸和參棗可以有效的補血益氣,強身健體,可...
發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將當歸、紅棗、黨蔘、黃芪清洗乾淨後放入容器裡,加水浸泡一小時左右;2.將藥材從浸泡的水裡撈出,裝入煲湯...
發表於:2024-01-13
食材明細主料黨蔘(適量)雞(一隻)當歸(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黨蔘當歸枸杞雞湯的做法步驟1、雞一隻,我買的是玉米餵養的雞。2、把雞清理乾淨後砍成塊狀。3...
發表於:2024-02-28
“紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。當...
發表於:2024-01-08
“牛肉含豐富的蛋白質,脂肪,維生素,磷鈣鐵膽甾醇等成分,營養價值較高,能補脾胃,益氣血,強筋骨,對於各種虛損體弱及腰痠腳軟均有好處。當歸補血養肝,活血調經,行滯止痛,是調經補虛的佳品。黃精甘平...
發表於:2024-01-04
食材明細主料牛排(1根)輔料當歸(適量)黃芪(適量)姜(1塊)鹽(適量)枸杞(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛排當歸湯的做法步驟1、準備食材:牛排一根,老闆會幫忙切塊備用。2、當歸,黃芪,枸...
發表於:2024-01-28
“早起送完孩子去逛了我們附近的菜市場,估計這該是全市唯一一個什麼家禽都有的菜市場,有雞、鴨、鴿子,甚至我還看見了大白鵝。熬湯講究的是食材的新鮮,現殺終究比冷凍的食材熬出的湯更加鮮...
發表於:2024-02-01
“當歸頭:是中藥材中當歸的頭部,具有補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸等功效。當歸頭的用途主要是用於中藥的配製,還用於西藥的成分,也擁有食療中、現在有很多的食療就用當歸頭做輔料的,當歸頭可以...
發表於:2024-01-13
“烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量...
發表於:2023-12-27
食材明細主料黨蔘(3條)當歸(3片)雞骨架(適量)黃芪(適量)輔料紅棗(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘當歸雞湯的做法步驟1、當歸,黃芪,黨蔘和紅棗適量清洗乾淨備用。2、雞骨...
發表於:2024-02-23
“過年了,來碗燉湯家人滋補一下吧,呵呵,簡單而美味,還很有益哦。”食材明細主料瘦肉(50克)雞蛋(3個)輔料紅棗(10顆)當歸須(5克)枸杞(10來顆)幹淮山(幾小片)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
發表於:2024-01-03
食材明細主料鴨腿(兩個)輔料紅棗(適量)當歸(適量)青菜葉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)八角(一個)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗老鴨湯的做法步驟1、鴨腿兩個2、紅棗,當...
發表於:2024-01-04
“冰箱裡的最後一塊羊肉,趕在春天到來之前把它吃掉。羊肉湯鍋早已經膩味,還不如來一款滋補藥膳,以補養氣血。黃芪以補虛為主,常服黃芪可以避免經常性的感冒。生薑辛溫,可溫中散寒的良品。而...
發表於:2023-12-26
食材明細主料鴿子(一隻)輔料黨蔘(適量)當歸(適量)黃芪(適量)紅棗(六個)薑片(幾片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)當歸黨蔘鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨剪塊,放入深碗內加薑片,少許鹽醃...
發表於:2024-01-04
“當歸生薑羊肉湯,是醫聖張仲景的名方。其中當歸養血調營,生薑溫氣散寒,羊肉辛熱,大補氣血。所以該方有補氣養血,溫中暖腎作用,適用於血虛有寒之人。而這道西洋參當歸羊肉湯減少了生薑的用量...
發表於:2024-01-04
食材明細主料當歸(適量)紅棗(4顆)輔料黃糖(一塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸紅棗美容湯的做法步驟1、一週喝一次,兩個月面板白裡透紅,有血色。2、準備好當歸,紅棗,黃糖。3、黃糖燒開煮...
發表於:2024-02-26
食材明細主料雞(750克)輔料當歸(2片)黨蔘(10克)黃芪(10克)山楂(4片)紅棗(24枚)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘黃芪雞湯的做法步驟1、1.雞一隻,750克2、2.當歸、黨蔘、黃芪、山楂、...
發表於:2024-01-05
食材明細主料雞(3塊)輔料紅棗(顆3)當歸(顆1)枸杞(顆7)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗雞湯的做法步驟1、雞肉飛水,切塊。2、把材料都放入鍋,除枸杞外,燉。熟了放入枸杞裝碗就行。3、也...
發表於:2024-01-04
“天冷了,弄點藥膳小小的進補一下。當歸補氣活血,黨蔘補脾養胃,這兩東西經常被放在一起,可以補益氣血。山藥歸脾肺腎三經,胡蘿蔔可以健脾的,紅白顏色搭在一起,看起來也挺好看。再來點紅棗和枸...
發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)當歸(適量)輔料黃花(適量)荷蘭豆(適量)百合(適量)調料薑絲(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘當歸湯的做法步驟1、燒熱水,放入海...
發表於:2024-02-01
“一到冬天我就手腳冰涼,看過中醫說是氣血虛,給大家分享一下。適合氣血雙補的日常保養方哦!其主要功效在於補氣血、養腎益脾、痛經活血,適合氣血不足,氣色差及需補血活血的人群日常飲用!”食...
發表於:2024-02-10
“冬天氣溫天寒地凍,親們是否會覺得手腳冰涼冰涼的呢,特別是晚上睡覺時,大半天腳底也沒辦法暖和起來。和大家分享一個最實用的小竅門吧:睡覺之前倒一盆熱水浸泡雙腳,水稍涼後就離開盆子,用幹...
發表於:2024-02-27
“氣血虧,中醫的治療辨症上屬“虛症”,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則,在中醫補法中,常以血肉有情之品來調養,並能取得良好的效果。一般女性更多見於氣血雙虧,可能經過現代醫學化...