1、新鮮的海兔洗淨然後焯水,冷水下鍋海兔焯水5分鐘即可。
2、輔料切好備用,海兔洗淨控水。
3、鍋中熱油加入紅椒爆香。
4、然後加入各種調味料,老抽,白糖,蠔油,料酒鹽和五香粉。
5、鍋中乾煸差不多的時候加入孜然和芝麻。
6、最後要出過時加入蔥絲。
7、大火翻炒收汁即可。
8、一道好吃的家常的小菜就做好。
9、配米飯簡直時無敵了。
10、成品上圖。