炸茨菰片的做法 炸茨菰片（空氣炸鍋版） 炸茨菰片怎麼做

“茨菰可以做菜吃，也可以當小吃，我們本地有賣的茨菰片都是油炸的，我覺得油了點，所以決定自己用空氣炸鍋炸著吃！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸茨菰片的做法步驟

• 1、買回的茨菰

• 2、我是用不鏽鋼勺子颳去外皮洗淨

• 3、最好用工具切片，我用刀切的片不均勻

• 4、烤盤裡刷層油

• 5、把茨菰片排在烤盤裡再刷點油

• 6、放人空氣炸鍋中180度炸20分鐘

• 7、炸至一半時間，翻面繼續

• 8、這是炸好的成品

• 9、撒上椒鹽拌勻

• 10、成品圖

小竅門

茨菰最好有工具切片均勻薄片