“金盞牛肉豌豆粒(食材:餃子皮,牛肉,豌豆,玉米,紅蘿蔔,香菇,墨魚乾)。牛肉高蛋白,低脂肪,味道鮮美,受人喜愛;豌豆很多人喜歡吃,是非常有營養的豆類蔬菜,有抗菌消炎,防癌冶癌,增強新陳代謝功能,對防止便祕也有積極作用;玉米當之無愧第一黃金主食;香茹四大素山珍之一,有“植物皇后"之譽;紅蘿蔔又名“小人蔘",“菜人蔘”;墨魚乾渾身是寶,是上好的食療佳品,把這些食材放進餃子皮做的金盞裡面,一口咬下去既香又脆。”
1、準備好食材。
2、把牛肉,豌豆,玉米紅蘿蔔,香菇,墨魚乾切丁。
3、把餃子放到紅蘿蔔下面。
4、餃子皮圍著紅蘿蔔捏成角。
5、把紅蘿蔔和捏成形狀的餃子皮一起放進油裡面炸,金盞定型後再移開紅蘿蔔。
6、炸好的金盞。
7、把切好的各總丁放到油鍋炒香。
8、把炒好的牛肉豌豆粒倒進金盞裡面。
9、又香又脆的金盞牛肉肉豌豆粒。
1.炸金盞的時候要餃子皮定型後再移開紅蘿蔔。2.各種素菜粒可根據自己的口味自由組合。