關於酒香醬烤肉怎麼做的知識

“跟一個廚神級的姐姐學的，用料簡單，味道不錯”食材明細主料梅肉（2500克）輔料白糖（4大勺）鹽（4大勺）白酒（150克）烤肉醬（300克）醬香（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酒香醬烤肉的做法步驟1、選用豬梅肉的...

“給人體帶來豐富的鈣質的豬排骨，吃法也可多樣，煮、炸、蒸，尤其是烤著吃，真是一種味蕾的享受。特別是用砂鍋來烤，因砂鍋所具有的特性，烤出來的肋排肉質嫩而不柴，口感特別好。”食材明細主料肋...

“一句我想吃烤肉了，做了家裡掌勺的人，就要想辦法給他整一餐烤肉來。味似色也不能差，於是用細鹽還有生抽來調配五花肉就是很好的選擇啦。今天的肉在入味到烤制到成品好，總的花時為一小時多...

“烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨，採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名為"烤鴨"。今天小姿要做的是家庭版的醬香烤...

“酒香濃郁的烤雞，一點也不油膩，超級好吃”食材明細主料雞腿（500g）水（適量）輔料酒香醃料（35g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香烤雞的做法步驟1、雞腿洗淨，加福得酒香醃料用水調勻，加入雞翅...

“雞翅有很多種做法，我最喜歡紅燒的！夏天用炸的方式炸起來，實在太熱了受不了，滷雞翅又要時間慢慢滷才入味，我可是肉控哪等得了呢！先不說這些了，說說這道菜吧，我是用啤酒來燒雞翅的，即增加了香味...

“自從敗了烤箱回來之後，儘管在這麼炎熱的夏天，還是禁不住誘惑開始折騰了其實是某個人碎碎念好幾天了，說要吃烤茄子不對應該是好久了，以前可以說烤箱太小，現在沒辦法找藉口了，每次去吃燒烤一...

食材明細主料鴨腿（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）芹菜根（適量）韭蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）紅酒（適量）法式酸奶油（適量）糖（適量）墨角蘭（適量）百里香（適量）龍蒿（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難...

食材明細主料長茄子（1條）瘦豬肉（50g）蒜（2瓣）洋蔥（1/4個）青辣椒（1個）姜（1小塊）細砂糖（1茶匙）鹽（少許）醬油（1小勺）紅辣椒（1個）輔料橄欖油（1小勺(5ML)）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉醬烤茄子的做法步...

“我不知道有多少人會和我一樣，會把烘焙和烹飪當做減壓的一種方式。我最大的樂趣在於和家人一起逛菜場或超市，走到食品區，看著新鮮的食材，幻想出各種奇特烹飪方式，或爆炒、或蒸煮、或焙烤…...

食材明細主料鴨翅（適量）啤酒（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香啤酒鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗幹...

“本來想做啤酒鴨，突然想到還有青梅酒，不知道做出來味道如何，於是嘗試了一下，很香哦。做了四個鴨邊腿，老公吃了倆。。。”食材明細主料鴨邊腿（4個）輔料青梅酒（200ml）黃酒（100ml）醬油（適量）老抽（適量）...

“用大喜大烤肉醬做烤肉蠻方便的，直接把醬料倒入切好的肉中醃製，也可以隨意新增一些自己喜歡的味道。1袋烤肉醬可以醃1斤的肉肉，我家是長帝ckf25b的烤盤，正好2烤盤，這款醬料醬香濃郁，醬料中...

食材明細主料鴨腿（800克）啤酒（一罐）幹辣椒（幾個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）白酒（適量）豆瓣醬（一勺）姜（適量）蒜苗（適量）大蒜頭（幾個）輔料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻...

食材明細主料豬肉（適量）輔料自制醬汁（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉...

“以前吃烤魚總是去外面，每次都得至少二三百，因為疫情，我們要自覺的減少聚集，另外呢，現在餐館因為客流減少，所以食材也不是特別新鮮。還是在家更放心一些。因為家裡有小朋友，所以沒有加辣椒。...

“醃、烤、煎、炒樣樣行，韓國傳統美味--大喜大烤肉醬，正宗韓國烤肉祕方，醃製30分鐘即可輕鬆製作，喜歡燒烤的你絕對不容錯過。而且無新增防腐劑，無新增人工色素，無新增人工甜味劑，讓你吃著安心...

“初秋正是吃玉米的好時節，玉米能祛秋燥，還有助於延緩衰老。玉米中含有胡蘿蔔素和核黃素，有明目效果，所含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的時候都是特別大口，玉米棒上留下許多淡黃...

“蓮藕在夏季的時候吃對身體非常有益，藕的營養價值和藥用價值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一種不可多得的瘦身蔬菜。中醫方面認為，蓮藕性寒，具有很好的清熱去火的作用，特別適合那些由於血...

“最近入手一款戶外燒烤醬，在烤箱試試，做出來也很好，屬於蜜汁甜口的，微微的煙燻味。”食材明細主料琵琶雞腿（2個）輔料味好美bbq燒烤醬（30g）鹽（1-2g）熟白芝麻（3g）料酒（1勺）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通...

“買了好多蔓越莓，各種想辦法消耗它”食材明細主料蔓越莓幹（三大把）白糖（隨意）輔料米酒汁（適量（正好沒過蔓越莓））果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒香蔓越莓醬的做法步驟1、蔓越莓切碎備用2、...

“前兩天用Sake燒魚的時候就不舒服,明明我們的米酒更香甜的所以就跑去買了酒釀回來,琢磨著雞腿該是合適的,買了三根雞腿先醃,後燒,再烤.米酒汁到最後非常濃稠味道香甜,配著沾滿汁外脆...

“香烤醬香肉丁，豬肉切丁用鹽，醬油，辣椒粉，十三香醃製入味。再用烤箱烤香，烤至出鍋，肉不油膩。烤好的醬香肉丁，蒸，炒，紅燒均可。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）十...

“記不記得，還年輕時的我們，還各自未成家的我們，時不時的會約上三五好友，在熱鬧的海濱街，坐在燒烤攤，喝著啤，嘴裡叼著各種烤串，除了烤雞翅烤韭菜，大概最受歡迎的就是烤茄子了吧，我總是看著你們吃...

“小巧可愛，美味烤餅。”食材明細主料麵粉（200g）牛奶（80g）雞蛋（1個）香蔥（3根）酵母粉（3g）輔料醬料（2勺）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香烤餅的做法步驟1、雞蛋，牛奶，麵粉，酵母粉放入麵包機中揉麵2...