1、豌豆,加鹽焯水
2、牛油果挖空
3、把牛肉晚上醃製好,稍鹹一點。先炒牛肉,7分熟放入焯好的豌豆,然後放少許鹽,不用放其他調料,借牛肉味足夠。出鍋,撒上胡蘿蔔絲和白芝麻
4、切火龍果和剛才挖出來的牛油果
5、手撕洋生菜
6、加入西紅柿和鹹鴨蛋黃
7、沙拉拌入千島醬,搞定