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粉絲的做法好吃的粉絲粉絲怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.26W

粉絲的做法好吃的粉絲粉絲怎麼做

食材明細

主料

蒜（適量）
蔥（適量）
粉絲（適量）
辣椒（適量）

輔料

十三香 （適量）
老抽（適量）
孜然（適量）
鹽（適量）

五香（口味）
爆（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

粉絲的做法步驟

1、將蔥，蒜，辣椒切成合適大小，建議用辣一點的辣椒
2、將油放入鍋中，放入蒜片，蔥，切碎的辣椒爆香，然後放入十三香，鹽，爆到有明顯香味
3、放入粉絲，翻拌一下，（建議粉絲泡一下，變軟即可，可以從中間剪成合適大小），然後沿鍋邊緩緩放入水，不必太多，略超過粉絲，放入少許十三香，老抽，孜然調味，煮至粉絲熟，水沒有即可
4、成品如編輯圖所示

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