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  • 河南五香豆沫怎麼做|河南五香豆沫的做法
    發表於:2024-01-08
    “一碗豆沫是河南人的早餐,除了胡辣湯之外的另一個心頭好,一萬熱騰騰的豆沫外加一根油條簡直就是人間美味,我今天做的是河南省漯河市的改良版,(不要問我漯河市在哪裡,雙匯火腿腸上有,要不自己...
  • 豆沫油條的做法 【豆沫油條】獨具河南特色的美味早餐 豆沫油條怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “豆沫、油條,是我們河南的特色美味早餐之一。如果你來到河南,經常會在路邊的早餐攤上看到胡辣湯、豆沫、油條、包子,這是出鏡率最高的幾種。以前我不會做的時候,也常常光顧那些小攤,來一碗...
  • 五香甜沫的做法 【濟南】五香甜沫 五香甜沫怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “甜沫是我家鄉濟南的特色傳統名點,大眾粥類美食,泉城二怪之一,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。遊玩濟南,除了欣賞泉水甲天下的“奇”,莫忘品味濟南特產的“怪...
  • 河南家常版滷麵條怎麼做|河南家常版滷麵條的做法
    發表於:2024-01-09
    “河南版家常味”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)豆芽(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)水(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河南家常版滷麵條的做法...
  • 五香肉沫粉絲怎麼做|五香肉沫粉絲的做法
    發表於:2023-12-26
    “這是一款家裡常吃的家常菜,根據各人的口味,自己調整。”食材明細主料山芋粉絲(一把)輔料肉沫(100g)調料小米辣(1只)八角(1個)五香粉(1勺)生抽(3勺)老抽(1.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香...
  • 河南豆角燜面的做法 河南老家豆角燜面 河南豆角燜面怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “飲食習慣真的會隨著年齡的增長而有所變化!作為河南人,麵條是主食,可是小時候特別討厭吃麵條,後來一個人出去上大學參加工作,吃不上媽媽做的飯了,反而越來越喜歡吃麵條,各種麵條都喜歡吃!今天...
  • 家常河蝦怎麼做|家常河蝦的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、...
  • 家常肉沫豆腐怎麼做|家常肉沫豆腐的做法
    發表於:2024-02-23
    “非常簡單的肉沫豆腐。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蒜(適量)小紅辣椒(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫豆腐的做法步驟1、...
  • 河南蒸豆角怎麼做|河南蒸豆角的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豆角(500克)麵粉(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)大蒜(一頭)南德調料(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)河南蒸豆角的做法步驟1、將豆角洗淨瀝乾水切成幾釐米長的段備用2、裡面加入...
  • 五香黃豆的做法 五香黃豆#家常菜# 五香黃豆怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢...
  • 家常版肉沫米粉怎麼做|家常版肉沫米粉的做法
    發表於:2024-01-08
    “特別喜歡吃肉沫米粉,但是外面賣的肉沫太少,而且還不放心,還是自己做的好,而且味道感覺更好吃呢😊”食材明細主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜譜裡面有製作方法))蔥(適量)香菜(適量)輔料花生碎(適量)高湯(...
  • 河南家常滷麵怎麼做|河南家常滷麵的做法
    發表於:2024-02-23
    “家常滷麵,現在的生活:中餐:今天麵條,明天大米。每天如此,偶爾就是滷麵和餃子來改改味!!!”食材明細主料麵條(500g)輔料豆角(適量)配料花生油(適量)香油(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小...
  • 家常版五香肉沫茄子如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-22
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:半條五香肉沫:兩勺輔料油:適量鹽:適量蔥:適量朝天椒:3個大蒜:2瓣具體步驟1.茄子半根(如果茄子短就用一根,這個太長了,我切了...
  • 河南家常菜
    發表於:2018-04-29
    這篇文章介紹了河南家常菜的做法,介紹了三款比較有名氣的,分別是紅燒黃河鯉魚,河南滷麵,河南燴菜的做法,這三款美食聽起來就是非常不錯的,所以愛吃美食的人可以來嘗試一下,看看是不是如文章介...
  • 家常五香盤絲餅怎麼做|家常五香盤絲餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃,是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品。始創於清末民間,距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年...
  • 家常豆沫怎麼做|家常豆沫的做法
    發表於:2024-02-01
    “每天早上給媳婦兒做豆漿剩下來的豆渣扔了太浪費,所以就做成了美味可口的豆沫”食材明細主料豆沫(適量)黃豆(適量)芹菜葉(適量)嫩豆腐(適量)枸杞(適量)小米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)胡椒...
  • 五香甜沫怎麼做|五香甜沫的做法
    發表於:2024-02-25
    “甜沫,是俺濟南傳統的大眾粥羹的一種,是一種以小米麵為主加入菜啊,豆啊啥滴熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。    為什麼明明是鹹粥,卻叫甜沫?”食材明細主料小米麵(一把)粉條(一...
  • 家常炒牛河怎麼做|家常炒牛河的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料河粉(750g)牛肉(200g)生菜(1顆)胡蘿蔔(半截)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)沙茶醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒牛河的做...
  • 肉沫醬香南茄怎麼做|肉沫醬香南茄的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豬肉(500g)豬肉末(500g)黃豆醬(5匙)輔料糖(5勺)蔥(若干)醋(5ml)姜(若干)蒜(若干)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉沫醬香南茄的做法步驟1、將南茄切條,然後裹粉面,用油炸出來2、將豬肉末...
  • 家常肉沫燒茄子怎麼做|家常肉沫燒茄子的做法
    發表於:2024-02-25
    “美味家常菜肉沫燒茄子,最佳搭配是一碗米飯或麵條。它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(適量)肉沫(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適...
  • 香炒黃豆沫怎麼做|香炒黃豆沫的做法
    發表於:2024-02-01
    “大約半年前和朋友去一家餐廳吃飯,其中有一道菜很好吃,入口綿綿的,但又吃不出是什麼,後來問了服務員才知道是豆沫。今天原本是用榨汁機試榨豆漿,榨完之後發現豆沫扔掉很可惜,而且還有很多豆...
  • 五彩家常豆腐丁怎麼做|五彩家常豆腐丁的做法
    發表於:2024-03-01
    “一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量...
  • 家常五穀豆漿怎麼做|家常五穀豆漿的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝...
  • 家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裡沒吃過牛肉,我這裡把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶著蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼著Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200...
  • 家常肉沫土豆怎麼做|家常肉沫土豆的做法
    發表於:2023-12-26
    “滿大街都是小陽人,也不趕出去買菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的節奏。”食材明細主料土豆(1個)牛肉沫(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)十三香(適量)味精(適量)蔥蒜(適量)蠔...