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豆腐皮蔬菜卷怎麼做|豆腐皮蔬菜卷的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.37W

誰說烤著吃的就一定是高熱量,
這款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。
喜歡的就一起動手吧。
製作方法也是非常簡單的。。

食材明細

主料
  • 豆腐皮 (兩張)
  • 生菜 (50g)
  • 黃瓜 (60g)
  • 洋蔥 (40g)
  • 香菜 (30g)
  • 小蔥 (40g)
  • 杏鮑菇 (40g)
  • 青椒 (30g)
  • 胡蘿蔔 (60g)
  • 綠豆芽 (80g)
  • 紅椒 (30g)
輔料
  • 韓式辣醬 (一勺)
  • 蠔油 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 辣椒麵 (一小勺)
  • 孜然面 (一小勺)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐皮蔬菜卷的做法步驟

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做

    1、備食材,生菜手撕成半張豆皮大小的片,黃瓜,洋蔥,小蔥,香菜,青椒等等等都切成條或段,長短基本一致。豆腐皮切成大約長十釐米,寬八釐米。

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第2張

    2、杏鮑菇切條,無油無水不粘鍋中火煸幹水份,盛出備用

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第3張

    3、綠豆芽煮熟放涼後備用..

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第4張

    4、調醬,一勺韓式辣醬(拌飯醬)

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第5張

    5、一勺生抽

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第6張

    6、一勺耗油攪勻備用

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第7張

    7、味極鮮醬油加一小勺孜然粉調個汁備用.

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第8張

    8、豆腐皮墊底,刷一些我們上一步調好的汁在豆腐皮上,一層生菜,其他的按照喜好來放,不要太多,從底層向上捲起,最好能捲起兩層豆腐皮,一層太薄容易破,層多了口感不好。

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第9張

    9、兩卷一串,一串插兩根竹籤或牙籤上.

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第10張

    10、兩面都刷上剛才調的醬,再撒些辣椒麵和孜然面。不喜辣的辣椒麵少放,不喜歡孜然的也可以不放.

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第11張

    11、預熱烤箱後,放到烤箱裡180度,烤15分鐘,出爐後可根據個人喜好再撒點辣椒麵和孜然面,也可以撒些芝麻.(注意不要烤太久,豆腐皮烤太乾了不好吃哦.)

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第12張

    12、成品圖,這樣吃蔬菜真的是很贊哦。

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第13張

    13、成品圖,這樣吃蔬菜真的是很贊哦。

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第14張

    14、成品圖,這樣吃蔬菜真的是很贊哦。

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第15張

    15、成品圖,這樣吃蔬菜真的是很贊哦。

  • 豆腐皮蔬菜卷的做法 豆腐皮蔬菜卷怎麼做 第16張

    16、成品圖,這樣吃蔬菜真的是很贊哦。