蔬菜越南春捲皮怎麼做|蔬菜越南春捲皮的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 氽 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜越南春捲皮的做法步驟

• 1、蔬菜水果洗乾淨。哪一樣都不是必須，根據自己的喜好隨意搭配。
• 2、黃瓜🥒胡蘿蔔🥕紫甘藍包菜甜椒生菜切絲；各種水果蔬菜切片。蝦仁、秋葵焯熟。
• 3、取一張春捲皮，放入裝有溫水（60度左右）的容器裡（我用的平底鍋）泡軟拿出（6秒左右）。
• 4、平鋪在操作檯上。下半部分放上食材，捲起來，卷一半，然後！考驗你色彩搭配能力的時間到啦！放上要在春捲頂部呈現的食材。
• 5、兩邊的春捲皮向內折，捲起來，大功告成。

小竅門

配上梅子醬，酸甜爽脆營養好吃。也可以用甜辣醬，或者按自己喜好調配的任意醬。（試了還是更喜歡加小米辣的酸辣口味更好吃）